En Boyacá avanzamos junto a nuestros productores de panela, impulsando la capacitación y el trabajo articulado entre entidades comprometidas con el desarrollo rural.
En municipios como Gachantivá y San Pablo de Borbur se han desarrollado espacios de formación y acompañamiento en alianza con EPSEA – Extensión Agropecuaria, Monómeros y las administraciones locales, con el propósito de fortalecer la producción panelera en la región.
En Gachantivá, las jornadas se enfocaron en temas de fertilización del cultivo de caña, buenas prácticas para la producción de panela y miel, normatividad del subsector y control de plagas y enfermedades.
Mientras tanto, en San Pablo de Borbur se promovió el trabajo conjunto con la Alcaldía y la Asociación de Paneleros ASOCABOR, impulsando la formulación de proyectos, el fortalecimiento de la asociatividad y el acompañamiento socioempresarial.
De esta manera, reafirmamos nuestro compromiso con el crecimiento sostenible del sector panelero y el bienestar de las comunidades rurales de Boyacá.
